Curiosidades

O estudo detalhado foi publicado na revista científica “Nutritional Neuroscience”

Imagem: Reprodução/Pixabay
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Estudos anteriores já verificaram cientificamente que o consumo do cacau possui diversos benefícios para a saúde, por apresentar propriedades antioxidantes que ajudam a acelerar o metabolismo e diminuir a resistência à insulina. No entanto, o ingredientes, ao ser misturados com outras substâncias, podem gerar outros efeitos diversos.

É o caso do famoso chocolate. Um novo estudo, publicado na revista científica “Neurociência Nutricional”, revelou os efeitos que esse alimento tão consumido pelos humanos pode causar no cérebro. Uma equipe de pesquisadores da Universidade de Ciências Médicas de Isfahan, no Irã, impacto o impacto do chocolate amargoconsiderado o tipo mais saudável da guloseima, nas sinapses de uma região cerebral específica, conhecida como hipocampo.

A pesquisa detalhada que o consumo do alimento tem efeitos positivos nas funções. É válido que os cientistas estudam apenas em roedores por enquanto. O experimento foi feito em 35 ratosdivididos em cinco grupos e alimentadores de chocolate amargo, seguindo um padrão diferente e levados a situações de estresse alimentar, como isolamento, por exemplo.

Sendo assim, foi descoberto que os padrões alimentares de cchocolate amargo reduziram a ingestão de alimentos e o peso corporaldos ratos. Em conclusão o experimento memória que o consumo deste alimento pode reverter os efeitos adversos do estresse e aumentar os efeitos benéficos e não treinar.


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